Pourquoi manger bio? Voilà une question que se posent de plus en plus de Canadiens. Malgré les nombreuses controverses à ce sujet, le bio a pourtant fait ses preuves. Découvrez les avantages de manger bio avec IGA des Sources.
Qu’est-ce que l’agriculture biologique?
Il s’agit d’une méthode de production agricole qui refuse d’utiliser des produits chimiques de synthèse, notamment des pesticides, des organismes génétiquement modifiés (OGM) et la conservation des cultures par irradiation. Cette méthode se veut davantage respectueuse pour l’environnement, l’humain et l’animal. Par exemple, les animaux des industries laitières ont accès à l’extérieur et aucun pesticide, OGM ou engrais minéraux ne sont acceptés dans les pâturages. Pour les viandes, les antibiotiques, les hormones de croissance et les colorants synthétiques sont proscrits.
Plus accessible qu’on le pense
Notre manque d’information à ce sujet nous fait parfois hésiter à acheter bio. Inévitablement, plusieurs raisons logiques obligent les producteurs à hausser leur prix. Par exemple, la fertilisation des sols et la protection des plantes doivent être assurées autrement et, puisque aucun pesticide n’est utilisé, le sarclage s’effectue manuellement et demande plus de temps et d’ouvrage. Cependant, IGA des Sources vous propose plusieurs prix et spéciaux qui vous permettent de vous offrir des produits bio.
Un autre avantage signé IGA des Sources!
Les bienfaits du bio
Bien que les produits biologiques ne contiennent pas plus de valeur nutritionnelle, ils offrent plusieurs bénéfices sur les plans humain, animal et environnemental. Les producteurs, qui ne sont pas exposés aux produits chimiques, jouissent d’un environnement de travail plus sain. Les animaux profitent d’une vie plus libre et leur bien-être est davantage respecté. La plupart des gens, en plus d’être motivés par l’aspect santé, disent obtenir plus de goût des aliments.
Depuis quelques années, l’alimentation bio connaît une croissance au Québec. Afin de prendre part au mouvement, et parce que notre clientèle nous tient à coeur, les succursales IGA des Sources regorgent de produits biologiques. Retrouvez un département complet, comprenant également des articles sans gluten et véganes. Procurez-vous de l’huile, des muffins, du pain, du yogourt ou du jus! Nous avons de tout pour vous plaire.
Encourager l’économie locale, consommer des aliments sans produits chimiques et offrir aux producteurs un environnement plus sain… Toutes les raisons sont bonnes pour manger bio!