Commis à la démonstration
Le commis à la démonstration fait la promotion des produits dont il a la responsabilité afin d’en accroître les ventes. Il optimise la qualité et la présentation de son aire de démonstration et conseille les clients quant à l’utilisation des produits. Il fait découvrir le produit à la clientèle afin de créer une nouvelle habitude d’achat.
Supérieur immédiat: Directeur de magasin
Responsabilités et activités
Présente divers produits à la clientèle afin d’accroître les ventes et les profits en donnant de l’information ainsi que des conseils sur leur préparation, leur cuisson et en proposant des idées de recettes;
Assure la qualité totale du produit présenté (température, quantité adéquate, etc.);
Positionne le kiosque de démonstration à un endroit stratégique dans l’aire de vente du supermarché (endroit achalandé, proximité du produit dégusté, etc.);
Planifie la logistique complète nécessaire au bon fonctionnement de la démonstration (fournitures, réchaud, période de repas, période de repos, etc.);
Remplit les documents nécessaires pour la gestion de la démonstration;
Assure un service courtois et professionnel afin d’inciter les clients à profiter de la dégustation;
Respecte et applique les procédures de démonstration présentes dans le Guide du Démonstrateur ainsi que les normes en matière de sécurité alimentaire.
*La liste des activités n’est pas exhaustive. Elle est indicative de la nature de la responsabilité.
Compétences relationnelles
Sens du service à la clientèle;
Communique avec aisance;
Sociabilité.
Compétences opérationnelles
Souci du détail;
Habiletés et connaissances sur le plan culinaire.
Exigences requises
Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent;
A suivi le cours Sécurité alimentaire pour les manipulateurs d’aliments.